为认真贯彻落实全省灾后恢复重建工作现场会及全省加强乡村旅游实用人才培训工作会议精神,积极促进乡村旅游发展和加快富民惠民工程建设,10月15—17日,四川灾区乡村旅游实用人才送教培训班在我市青川县、元坝区成功举行。二县区旅游管理干部,乡(镇)、村相关负责同志,骨干师资及乡村旅游从业人员共200多人参加了此次培训。省旅游培训中心主任羽欣、广元市旅游局副局长张映文、青川县人民政府副县长周健民、元坝区人大常委会副主任刘思刚分别出席了开班仪式。
本期培训采取专家授课的方式,从乡村旅游餐饮服务管理及示范演示、乡村旅游客房服务管理及示范演示、乡村旅游服务礼仪、乡村旅游食品安全卫生等方面,全面系统地介绍和讲解了乡村旅游知识。担任此次培训授课的专家有成都职业技术学院讲师文蓉、四川省旅游学校高级讲师肖雪红、成都市疾病预防控制中心副主任医师刘艳。
本期培训时间虽短,但内容丰富,实用性强,效果明显,深受培训人员欢迎。一是各级领导高度重视,人员组织得力。青川县、元坝区分别将此次送教培训列入到扶贫、劳动等部门的培训项目,进一步拓宽了经费渠道,保障培训活动的顺利开展。二是培训活动精彩纷呈。青川县举办了乡村旅游篝火晚会,带领学员参观了四川省乡村旅游示范镇——青溪镇,并向获得四川省乡村旅游示范镇、村和星级农家乐授牌,把旅游教育培训推向高潮。三是主题突出,针对性强。围绕“乡村旅游”设计课程,让基层的旅游主管部门、乡镇及农家乐业主了解乡村旅游的内涵和发展规律,成为推进本地区乡村旅游发展的行家里手。四是培训方法新,学员积极参与。培训采取了授课、提问、总结点评、双方互动、经验交流等方式,方法灵活,氛围浓厚,收获较大。
通过培训,学员们学到了乡村旅游经营管理中许多新理念和知识,增强了农家乐业主的服务意识,提高了从业人员素质和乡村旅游接待水平,规范了农家乐旅游管理运行机制,有效地促进了我市乡村旅游业的健康有序发展。