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剑门关豆腐地方标准呼之欲出

日期: 2012-08-17 来源: 广元新闻网 分享:
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剑门豆腐宴

广元新闻网讯(吴绍红 记者 郭勇) “我们全力打造‘剑门关豆腐’品牌,就必须规范剑门关豆腐生产技术,确保产品质量安全,以保证消费者利益。”14日,剑阁县旅游局局长母大明说。
为推进“省旅游标准化示范县”创建工作,剑阁县进一步加强了地方旅游标准的修编和贯彻实施力度。该县由质量技术监督局牵头,会同旅游局等6个单位,通过对县内豆制品现状开展调研,并查阅国内外相关标准资料,于今年7月拟订了剑门关豆腐系列地方标准并上报市质监局。该标准将在通过相关部门专家评审后发布、实施。
据悉,此次制定的豆腐标准,对剑门关豆腐质量、技术规程、包装、贮存等环节做出新的规定,涉及《剑门关鲜豆腐》等八个标准。

八卦豆腐

 

剑门豆腐宴

广元新闻网讯(吴绍红 记者 郭勇) “我们全力打造‘剑门关豆腐’品牌,就必须规范剑门关豆腐生产技术,确保产品质量安全,以保证消费者利益。”14日,剑阁县旅游局局长母大明说。
为推进“省旅游标准化示范县”创建工作,剑阁县进一步加强了地方旅游标准的修编和贯彻实施力度。该县由质量技术监督局牵头,会同旅游局等6个单位,通过对县内豆制品现状开展调研,并查阅国内外相关标准资料,于今年7月拟订了剑门关豆腐系列地方标准并上报市质监局。该标准将在通过相关部门专家评审后发布、实施。
据悉,此次制定的豆腐标准,对剑门关豆腐质量、技术规程、包装、贮存等环节做出新的规定,涉及《剑门关鲜豆腐》等八个标准。

八卦豆腐

剑门豆腐宴
 
  “我们全力打造‘剑门关豆腐’品牌,就必须规范剑门关豆腐生产技术,确保产品质量安全,以保证消费者利益。”14日,剑阁县旅游局局长母大明说。
 
  为推进“省旅游标准化示范县”创建工作,剑阁县进一步加强了地方旅游标准的修编和贯彻实施力度。该县由质量技术监督局牵头,会同旅游局等6个单位,通过对县内豆制品现状开展调研,并查阅国内外相关标准资料,于今年7月拟订了剑门关豆腐系列地方标准并上报市质监局。该标准将在通过相关部门专家评审后发布、实施。
据悉,此次制定的豆腐标准,对剑门关豆腐质量、技术规程、包装、贮存等环节做出新的规定,涉及《剑门关鲜豆腐》等八个标准。

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