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广元开展旅游饭店服务技能培训

日期: 2015-04-17 来源: 广元市旅游发展委员会 分享:
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  为发现和培养广元市旅游饭店优秀人才,全面提升旅游饭店服务质量,有效应对当前旅游饭店服务差、人才缺等问题,市旅游发展委拟定于4月22日-29日举办全市旅游饭店服务技能大赛,市内24家旅游饭店56名参赛选手将参加大赛。4月16日-17日,市旅游发展委组织开展了旅游饭店服务技能培训,旨在为选手作赛前指导,确保在省、市旅游饭店服务技能大赛中取得优异的成绩。

  

  

  

  

  

  此次培训邀请了四川省旅游学校和市内院校的专业教师到场授课,首先就比赛评分标准进行了详细解读,并分别对西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、中式铺床、中餐宴会摆台和英语5个项目进行了集中培训,采取集中授课、现场演示、上下互动等形式多样的教学方式,提升了员工服务的应变能力和服务技能。本次培训互动性强,取得了良好的效果,得到学员的一致好评。

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