
图为拍摄现场
摄制组一行先后深入老灶台、神州渔船、三会园区树尖上的餐厅、红色印象、红星苑、五峰峡漂流休闲农家乐等特色餐馆和农家乐,对苍溪《梨乡地道美食》《嘉陵河鲜宴》《九龙山珍宴》中的苍溪坨子肉、米豆腐炒腊肉、酸菜黄辣丁、韭黄鲢鱼、魔芋烧鸭、五龙蒸馍、门槛肉、豆花牛肉、苍溪九碟十大碗、凉拌素素菜、野山菌炖土鸡等10多种名特菜品进行专题采访拍摄,并通过美食的选材、制作工艺和流程,介绍这些名特菜品所蕴涵的民俗餐饮文化。

苍溪九碟十大碗
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