炎炎夏日已到来，对消防及食品安全的要求愈加严峻。为了农家乐日常经营安全，尤其是为了消除、杜绝消防及食品安全隐患，6月16日，区旅游局联合食药局、公安局在龙潭乡组织了40名农家乐业主参加安全培训会。

　　培训会上，培训人员重点从旅游从业人员服务标准、消防器材的配备和使用、餐饮服务许可、餐饮具的清洗消毒、食品的保管与贮存及相关食品安全知识进行了讲解培训。会议要求，各农家乐业主在经营中要树立安全第一责任人意识，规范管理、诚信经营，推出农家乐品牌，吸引更多的游客，推进乡村旅游的健康发展。

　　通过培训，进一步推动乡村旅游安全制度的落实，为龙潭乡乡村旅游事业的发展提供了有力的保障。