一、加强宣传引导，提高认识。县旅游局向全县旅游餐饮企业发放了倡议书，积极引导旅游企事业单位大力倡导节约文化，广泛宣传节约理念，积极引导消费者摒弃好面子、讲排场的陋习，大力倡导节约光荣、浪费可耻的职业道德，积极营造“珍惜食品、适量点餐，剩余打包、杜绝浪费”的文明用餐氛围，形成文明、健康、科学的餐饮消费新风尚，以实际行动促进全县旅游餐饮行业健康可持续发展。

　　二、采取有效措施，狠抓落实。组织召开全县旅游星级饭店、等级餐馆企业厉行节约活动专题座谈会，积极同旅游餐饮企业协商，取消最低消费和开瓶费；增设“适量点餐”提示牌和提示服务，引导消费者合理点菜，并能根据客人的需求提供半份菜、小份菜，引导顾客吃多少、点多少，文明用餐，主动为消费者提供免费打包服务等。并要求各企业按照倡议书要求，结合自身实际，制定并上报本企业开展厉行节约，反对铺张浪费活动实施方案；培育并不断提高全体员工的节约意识，加强各个环节的管理，避免各种形式的浪费，主动承担起反对铺张浪费，普及节约用餐文化，提倡文明消费风尚的责任，为在全社会广泛形成文明用餐氛围做出积极的贡献。

　　三、加强检查督导， 确保实效。由县旅游局和商务局牵头，建立旅游餐饮企业巡查监督机制，将会同工商、卫生、食品药品监督等有关部门组成联合督导组，对全县旅游星级饭店、等级餐馆的工作开展与落实情况进行普遍督查。积极在旅游餐饮行业树立一批厉行节约、反对铺张浪费的先进典型向社会公布，对有令不行、拒不整改的餐饮企业进行通报，确保活动取得实效。